manger végé, c'est sortir de prison
24 décembre 2017

Il est une nuit....

...où le ciel parait plus haut       Voilà qu’arrive la nuit de Noël.   Nous allons fêter la naissance de celui qu'on appelle "Le sauveur". Pour moi comme pour les chrétiens du monde entier, c’est un temps de grande paix et de joie profonde. Le sauveur est venu en "bébé", l'être le plus faible de la terre, né humblement dans une étable, un bébé qui va grandir à partir de sa faiblesse. Ce bébé va construire sa personne et dévoiler, à travers la trajectoire de sa vie, sa plénitude d'humain. Et, il va y... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Je me mets au VEGAN

Je me mets au VEGAN ! Après le végétarisme, après le végétalisme, je me mets à la cuisine VEGAN ! bin quoi, j'ai bien le droit si j'en ai envie, on est en république et on peut encore faire ce qu'on veut dans sa cuisine, non mais alors ! Je teste, j'invente, je crée en fonction de ce que contient mon réfrigérateur et ma foi, c'est pas trop mal. Hier, j'avais des betteraves cuites mais pas l'envie de les manger en salade, comme one le fait habituellement. j'ai eu l'idée de les cuire....oui, de les cuire poêlées et, c'est un régal.... [Lire la suite]
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17 décembre 2015

Menu végé pour les fêtes

Menu végé pour les fêtes   Cette année, nous fêtons noël chez moi : parents, enfants, frangine.....allez zou, tous at my home ! Tout mon petit monde sait  bien qu'il mangera végé et nous serons une belle et grande tablée à déguster ce que dame nature va me mettre en les mains. Je cogite sérieusement à mon menu,  j'ai déjà quelques idées, essayé quelques recettes et  je partage tout ça avec toi au cas ou tu en manquerais (d'idées) ! Chez moi, le 25 décembre, ça donnera un truc de ce genre : - Crème brûlée au... [Lire la suite]
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08 décembre 2015

C'est qui la reine du Smoothie ?

C'est qui la reine du Smoothie ?   C'est moiiiii ! Parce que ça fait quand même un bail que je n'ai pas parlé cuisine, parce qu'on est quand même ici sur le blog d'une végé qui cusine beaucoup et qui adore ça, faut bien que je te parle popote de temps en temps. Aussi, aujourd'hui, je vais t'émoustiller les papilles avec mes smoothies dont je suis la reine !! Oui, oui, la reine du smoothie parce qu'en 2 temps et 3 mouvements, je te fais un truc d'enfer plein de pep's, de vitamines et qui te revigore jusqu'à la pointe de tes... [Lire la suite]
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24 mai 2015

Féveroles et asperges sauvages

Féveroles et asperges sauvages Il y a quelques jours, j'ai déjeuné chez des amis qui ont eu la joie de me préparer un menu végétarien. Et quelle surprise parce que j'ai découvert des choses que je ne connaissais pas, que je n'avais encore jamais eu l'occasion de goûter. Au cours de leurs balades, mes amis cueillent des asperges sauvages ainsi que des féveroles et ils en font une succulente salades composée. Et bien c'est délicieux, je me suis léchée les babines     regarde comme elle est jolie mon assiette : ... [Lire la suite]
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14 mai 2015

Mais, tu manges quoi alors ?

Mais, tu manges quoi alors ? C'est incroyable le nombre de fois ou on me demande "mais, tu manges quoi alors ? " Et bien, je vais te le dire : je mange tout ce qui est bon et qui ne fait souffrir personne.. Quoi, tu veux un exemple ?Bon d'accord, voici mon menu du jour, menu fait très rapidement et alors que je n'avais pas grand chose dans les placards et sachant que j'avais envie d'épinards et d'un dessert.J'ai cuisiné une petite recette sympa pour mes épinards.. Puis, pour mon dessert que je voulais léger (bin quoi, j'ai bien le... [Lire la suite]
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04 mai 2015

J'ai osé cuisiner les artichauts

J'ai osé cuisiner les artichauts Depuis quelques jours, j'avais très envie de réaliser une recette vue chez  Philippe : les artichauts braisés au safran. J'adore les artichauts mais ne sais pas toujours comment varier leurs recettes. Aussi, celle-là me tentait drôlement, me manquait juste l'occasion, le temps ou je ne sais pas encore trop quelle excuse. L'autre soir, l'invité surprise m'a décidé et pour une fois, j'avais tout ce qu'il fallait pour la cuisiner cette recette tentante, tout...sauf les artichauts. C'est... [Lire la suite]
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26 décembre 2014

Menu de Noël

Menu de Noël Et voilà, Noël est déjà passé, ce fut un joli moment. Ces fêtes de fin d’année ne sont pas qu'un un casse tête pour les cadeaux, le menu pose souvent problème lui aussi, surtout quand on est végétalien ! Et puis, au cours des repas de cette période, il faut manger, manger et encore manger et tout ça, sans grossir évidemment. Tu sais bien que moi, y’a plein de choses que je ne mange pas mais, heureusement, il y en a tout plein d’autres dont je peux profiter à gogo sans (trop) craindre pour mon tour de taille. Aussi,... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

Ils mangeront végé

Ils mangeront végé Ce soir,Mquelques amis s’invitent à l’improviste, comme ça sans prévenir. Ils n'ont pas peur dis donc !! Comme quoi, les téméraires sont encore de ce monde........j'adore !! J’enfile le tablier chef cuistot pour au final, servir ce petit menu complétement vegetaLien Tartines de pâté (vegan) : Recette piquée à Mlle prune Brochettes de légumes (tout fraichement cueillis au potager) au curry et raz el hanut : semoule aux fleurs : salade de fruits aux épices :Orange, pOmmes, prunes, poires, figues, citron... [Lire la suite]
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20 septembre 2014

T'as dis des pâtes ?

T'as dis des pâtes ? Ce matin, quelqu’un m’a parlé de pâtes. Ça m’a de suite donné envie d’en manger parce j’adore les pâtes, sur la tête d’un pouilleux je pourrai les manger tellement j’en raffole. J’aime les grosses, les dodues, les rondes, les gonflées et….les spaghettis. Les pâtes riquiqui…c’est bof pour moi, même si je les mange quand même. Bref, en gourmande de pâtes, le fait de m'en parler m’a donné envie d’en faire. Sauf qu’avec la chaleur qu’il fait aujourd’hui, j’avais envie d’une bonne salade. Allez hop, c’est décidé,... [Lire la suite]
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