Menu végé pour les fêtes

Menu végé pour les fêtes

Cette année, nous fêtons noël chez moi : parents, enfants, frangine.....allez zou, tous at my home !

Tout mon petit monde sait  bien qu'il mangera végé et nous serons une belle et grande tablée à déguster ce que dame nature va me mettre en les mains.

Je cogite sérieusement à mon menu,  j'ai déjà quelques idées, essayé quelques recettes et  je partage tout ça avec toi au cas ou tu en manquerais (d'idées) !

Chez moi, le 25 décembre, ça donnera un truc de ce genre :

- Crème brûlée au parmesan

- Fondue de poireaux en vol au vents ou  Soufflé aux poivrons parfumé à l'origan

- Roti de seitan farci aux fruits secs et sa compotée de fruits rouges au vin et balsamique (recette végétalienne) 

accompagnée de quelques pommes de terre à la crème d'oseille

- Salade

- Coupe de fruits de saison au yaourt (j'ai testé cette recette dans la semaine et je peux vous dire que c'est un véritable délice)

Comments

[pascale]

Huuuuuum, ça donne envie. Où trouver les recettes, je ne les vois pas?...

J'ai maman, non VG, pour Noël, pas facile donc. Merci d'avance et bonne journée.

[Galguinette]

Cha a l'air bon tout cha !!!

Et en plus c'est un menu qui ne fera pas payer la note aux animaux !